Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,62

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,33

87,5

88,5

catar

Marca

IPSIS CHARDONNAY 2015

Año

2015

Bodega

Vins Padró

Subido por: Vins Padró

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Chardonnay (100%)

Denominación de origen

D.O. TARRAGONA

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 5.0

Catalogación

Joven

Descripción

FERMENTACION CONTROLADA A 15º C., OBTENIENDO ASI LA MAXIMA EXPRESION DE LA VARIEDAD.
• EN LAS TRES PARCELAS DONDE SE CULTIVAN NUESTROS VIÑEDOS DE CHARDONNAY, SE LLEVA A CABO UN VITICULTURA ADAPTADA A LA PROPIA VIÑA, CADA UNA CON SU PARTICULAR TERRENO Y MICROCLIMA. LAS CARACTERISTICAS DEL TERRENO TRANSMITEN AL VINO UNA AMPLIA GAMA DE NOTAS AFRUTADAS QUE VAN DESDE LOS CITRICOS HASTA LAS FRUTAS CON HUESO Y MANZANA VERDE.
• MARIDAJE CON CARNES BLANCAS, AVES, QUESOS CREMOSOS Y PATES.