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Joaquín Parra, Wine Up
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En vista tenemos un vino color rojo picota, vivo con buena capa, ribete grana y reflejos purpuras. Lagrima con buena intensidad y lenta.
En nariz encontramos sobre todo frutos rojos y negros maduros, tirando a compota. Trazas de fruta en licor y regaliz. En el fondo, un sutil recuerdo a vainilla y ahumados.
En boca entra dulzón, con un tanino potente es un vino bien estructurado y agradable. Buena acidez y sensaciones en boca duraderas.
El retrogusto vuelve a aparecer la fruta roja con un interesante recuerdo lácteo