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Ficha de Bodega
Wine cellar name
Dominio de Nobleza, S.L.
Address
Eras San Cristobal, 50
Town
FUENMAYOR
Post code
26360
Province/State
La Rioja
Country
ESPAÑA
Description
En Dominio de Nobleza, entendemos el vino como la fusión de las tradiciones familiares, las costumbres regionales y la enología contemporánea.
Dedicamos el mayor esfuerzo al cuidado de nuestros viñedos, intentando potenciar al máximo todas sus características para así conseguir caldos que guarden la impronta de su suelo, de su clima y de la variedad Tempranillo.
Posteriormente, se inicia el proceso de elaboración, control de temperaturas y remontado.
Para la crianza, elegimos roble francés Allier, renovándolo periódicamente para garantizar el máximo aporte de cualidades.
Por último, dejamos que los vinos reposen y se clarifiquen por decantación, con sucesivos trasiegos, antes del embotellado. Así pudiéndoles ofrecer vinos muy estructurados y de gran calidad.
Dedicamos el mayor esfuerzo al cuidado de nuestros viñedos, intentando potenciar al máximo todas sus características para así conseguir caldos que guarden la impronta de su suelo, de su clima y de la variedad Tempranillo.
Posteriormente, se inicia el proceso de elaboración, control de temperaturas y remontado.
Para la crianza, elegimos roble francés Allier, renovándolo periódicamente para garantizar el máximo aporte de cualidades.
Por último, dejamos que los vinos reposen y se clarifiquen por decantación, con sucesivos trasiegos, antes del embotellado. Así pudiéndoles ofrecer vinos muy estructurados y de gran calidad.
Telephone
941 45 05 07
Fax
941 45 05 07
E-mail
Only for registered users
Web Site
Contact person
Technical director
Year of establishment
0
Own vineyards
Yes
Production in litres
700000 lts.
Aging
Yes
Varieties
Tempranillo 90 ha(s)
Barrel area
Barrica Allier - Roble Frances 1900 u.
www.ecatas.com
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info@ecatas.com
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